旅游領(lǐng)軍人才杜亞?wèn)|：將敦煌山莊打造成儲(chǔ)存溫暖的絲路驛站
2018-11-22 11:59:17
admin
杜亞?wèn)|，男，漢族，1970年2月出生，大學(xué)本科，中共黨員，1991年3月參加工作，1994年到敦煌山莊工作至今，現(xiàn)任敦煌山莊總經(jīng)理、黨支部書記。業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)說(shuō)，敦煌山莊作為敦煌乃至甘肅首家港資高端酒店企業(yè)，之所以立業(yè)二十余載長(zhǎng)盛不衰，實(shí)現(xiàn)從“引領(lǐng)”到“領(lǐng)跑”的嬗變，干在實(shí)處、謀在長(zhǎng)遠(yuǎn)的“掌門人”——杜亞?wèn)|功不可沒(méi)。
●以身作則，把敦煌山莊當(dāng)成家
杜亞?wèn)|同志是陜西寶雞人，1993年參加工作，1994年便來(lái)到當(dāng)時(shí)還未建成的敦煌山莊，他一來(lái)到敦煌就被這壯麗雄偉的大漠景觀深深吸引，在更深層次的了解敦煌的文化歷史、風(fēng)土民情后，發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)充滿人文魅力又不失溫情的小城，便更加深了要留下來(lái)為他獻(xiàn)出一份力的想法。這一想便是20多年。在這20多年里，他遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)親人，因長(zhǎng)期無(wú)法回家只能想法設(shè)法將妻子的工作也調(diào)至敦煌，有了小孩后更是將家安在了敦煌，安排孩子也在這里上學(xué)，可算得上是半個(gè)敦煌人。杜總以敦煌山莊為家，全心全力建設(shè)發(fā)展山莊，長(zhǎng)年來(lái)為敦煌經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn)。即使這樣他也依然沒(méi)有放松，堅(jiān)持從多方面、多角度學(xué)習(xí)，在工作期間還取得了北京科技大學(xué)遠(yuǎn)程教育學(xué)院工商管理專業(yè)本科學(xué)歷。
●攻堅(jiān)克難，做到術(shù)業(yè)有專攻
杜亞?wèn)|不斷了解敦煌的歷史人文、風(fēng)土民情，鉆研敦煌乃至全國(guó)旅 游 行 業(yè)的發(fā)展前景和方向，總結(jié)山莊每個(gè)崗位的職責(zé)、所需要的人才類型及人員需要如何培養(yǎng)、如何發(fā)展。最終以敦煌旅游業(yè)的發(fā)展方向結(jié)合敦煌山莊的特色和實(shí)際情況，總結(jié)出實(shí)用的山莊員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)手冊(cè)，針對(duì)部門特性制定了不同的規(guī)章制度及工作責(zé)任明細(xì)，規(guī)范了員工工作生活習(xí)慣。杜總還常帶領(lǐng)酒店全體員工一同學(xué)習(xí)，定期為員工開展學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)，技能考核比賽、崗位交叉培訓(xùn)等等實(shí)質(zhì)性教育培訓(xùn)活動(dòng)，提高員工的工作技能、服務(wù)水平。在淡季期間，杜總專門為酒店優(yōu)秀人才安排了專業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)，外聘的英語(yǔ)教師以最專業(yè)的水平和極為幽默的授課方式為員工英語(yǔ)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，不僅大大提升了員工與外賓的英語(yǔ)溝通水平，也增強(qiáng)了員工與外賓交流時(shí)的自信感。
每年年初，杜總都會(huì)組織酒店全體員工進(jìn)行專業(yè)技能考核，以部門為單位，根據(jù)不同的崗位制定考核標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)定場(chǎng)景、規(guī)定時(shí)間、抽簽問(wèn)答，全方面考核員工工作態(tài)度、工作技術(shù)、服務(wù)水平等。要求員工不斷提升自己，常?；仡櫡此伎偨Y(jié)，將所學(xué)所悟融進(jìn)自己的腦海中、行動(dòng)中，體現(xiàn)在對(duì)客人、對(duì)同事、對(duì)家人的態(tài)度中、服務(wù)中。
在年末時(shí)，杜總也會(huì)聯(lián)系安排各部門較優(yōu)秀的員工至海南三亞維景酒店交流學(xué)習(xí)，感受南方特色酒店的工作環(huán)境、酒店特色，學(xué)習(xí)其酒店員工有效的工作方法、工作經(jīng)驗(yàn)相互交流，提升員工的工作觀念、工作質(zhì)量、工作水平，回來(lái)后為山莊其他員工講述特色亮點(diǎn)、傳授工作經(jīng)驗(yàn)，以提高員工的工作效率、工作水平。
如今，在山莊開業(yè)的22年里，培養(yǎng)了諸多專業(yè)型人才。現(xiàn)留在山莊繼續(xù)工作的就有20多名，這20多名專業(yè)型人才中，有專業(yè)管理酒店客房、餐飲服務(wù)的管理者8名、有專業(yè)頂級(jí)的廚師3名、有外語(yǔ)流暢代表酒店第一形象的前廳部管理者3名、有身懷各種技能的工程部技工4名、有久經(jīng)沙場(chǎng)的銷售冠軍3名、有能獨(dú)當(dāng)一面的資深人力資源管理者1名、還有一直堅(jiān)守在自己崗位上的資深服務(wù)人員4名。他們一直堅(jiān)守在自己的崗位上，不停學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，與酒店一起成長(zhǎng)，一起經(jīng)歷風(fēng)雨，一起共進(jìn)退。杜亞?wèn)|常說(shuō)很榮幸能留住他們，是他們?cè)跓o(wú)論專業(yè)上、技術(shù)上、還是感情上都堅(jiān)定的支持著山莊一直向前進(jìn)。
●行有所思，做到無(wú)后顧之憂
杜亞?wèn)|定期組織活動(dòng)，聽取員工對(duì)酒店各項(xiàng)工作的意見建議。酒店將原來(lái)外包經(jīng)營(yíng)的職工餐廳收回自己經(jīng)營(yíng)管理，并花費(fèi)20多萬(wàn)元對(duì)職工廚房與餐廳進(jìn)行了全面裝修改造，有效改善了員工的用餐質(zhì)量與用餐環(huán)境。除此之外，酒店還實(shí)行全員免費(fèi)多品種營(yíng)養(yǎng)早餐、提高員工正餐酒店補(bǔ)助力度，這些措施均得到了員工滿意的好評(píng)。
另外為美化和改善員工住宿環(huán)境，對(duì)員工宿舍裝修改造，爭(zhēng)取讓員工享有滿意的生活環(huán)境。為了方便員工上下班并保障員工上下班安全，酒店還安排了專門接送員工上下班的通勤車，并能征求各部門員工意見，及時(shí)調(diào)整通勤車運(yùn)營(yíng)時(shí)間，有效解決了員工上下班交通問(wèn)題。
做好員工的日常生活工作，才能讓員工安心在酒店認(rèn)真工作，無(wú)后顧之憂，增強(qiáng)員工對(duì)酒店的信任、依賴，激發(fā)他們對(duì)工作的責(zé)任感、積極性。
●腳踏實(shí)地，為領(lǐng)跑行業(yè)爭(zhēng)先鋒
不干則已,干就干好，是杜亞?wèn)|的“座右銘”。山莊籌建之始，他就立志將其打造成為全省乃至全國(guó)特色鮮明、風(fēng)格特具的一流高端旅游飯店。在這一定位指引下，山莊以敦煌民間建筑為藍(lán)本，以漢唐古典風(fēng)貌為基調(diào)，糅合當(dāng)?shù)丨h(huán)境和現(xiàn)代理念而定案建設(shè)，融于自然、獨(dú)樹一幟，但他并未因此而滿足，每年投入一定資金，更新公用設(shè)施、提升標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、注入文化元素，使酒店硬件更硬，功能更全。與此同時(shí)，他不斷引入現(xiàn)代理念，為企業(yè)發(fā)展插上翅膀：在管理上，他大力推行目標(biāo)責(zé)任制，將年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、責(zé)任、風(fēng)險(xiǎn)和獎(jiǎng)勵(lì)分解到部門、落實(shí)到人頭，實(shí)現(xiàn)責(zé)、權(quán)、利的有機(jī)統(tǒng)一；在經(jīng)營(yíng)上，他找準(zhǔn)市場(chǎng)“切入點(diǎn)”，不斷推出高端化、分眾化、個(gè)性化服務(wù)項(xiàng)目，客房書吧、鳴沙山早餐、摘星閣觀星、成吉思汗篝火晚會(huì)得到賓客廣泛認(rèn)可，特別是深得外賓贊賞；在宣傳上，他堅(jiān)持線下線上宣傳同步，組團(tuán)遠(yuǎn)赴北上廣深等旅游目的地城市開展推介促銷，并專門成立網(wǎng)絡(luò)銷售部開展網(wǎng)絡(luò)宣傳，市場(chǎng)占有率節(jié)節(jié)攀升，山莊營(yíng)業(yè)額以年均12％的速度穩(wěn)步增長(zhǎng)，年接待人數(shù)超過(guò)6萬(wàn)人次，外賓占比超過(guò)30%，先后斬獲“最具特色酒店建筑”“2014年度旅游系統(tǒng)先進(jìn)企業(yè)”、“攜程網(wǎng)最受歡迎酒店金獎(jiǎng)”、“2016年度首屆絲綢之路（敦煌）文化博覽會(huì)先進(jìn)集體”等多項(xiàng)榮譽(yù)。
●胸懷遠(yuǎn)方，為強(qiáng)基鑄魂謀發(fā)展
基礎(chǔ)不牢，地動(dòng)山搖，杜亞?wèn)|常常這樣告誡員工，也常常這樣約束自己。在具體工作中，他一手抓企業(yè)黨建，一手抓企業(yè)文化，并在二者的有效結(jié)合和深度融合上動(dòng)足了腦筋、下足了功夫。作為黨支部書記，他始終堅(jiān)持把黨建“第一責(zé)任人”責(zé)任牢牢扛在肩上、緊緊抓在手上，深入組織開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)、全力推動(dòng)“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育常態(tài)化制度化，特別是黨的十九大勝利召開以來(lái)，他在自己先學(xué)一步、深學(xué)一層的基礎(chǔ)上，組織廣大黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí) 近 平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，并緊密結(jié)合企業(yè)實(shí)際，分年度組織黨員外出開闊眼界，創(chuàng)新開展學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)、技能考核比賽、崗位交叉培訓(xùn)等教育實(shí)踐活動(dòng)，讓黨員的先進(jìn)性真正體現(xiàn)在本職工作中；作為總經(jīng)理，他堅(jiān)持從貫徹落實(shí)新理念和實(shí)現(xiàn)企業(yè)新發(fā)展的高度，針對(duì)港資企業(yè)的特點(diǎn)，開展了爭(zhēng)當(dāng)“服務(wù)先鋒”、“我為山莊獻(xiàn)一策” 和爭(zhēng)創(chuàng)“服務(wù)標(biāo)兵”三項(xiàng)主題實(shí)踐活動(dòng)，并把人文關(guān)懷與企業(yè)文化建設(shè)結(jié)合起來(lái)，利用慶祝五一、七一、十一等重大節(jié)日，組織黨員、員工開展文藝匯演、體育比賽和聯(lián)歡聯(lián)誼，鼓勵(lì)員工積極參加市上組織的各類文藝、體育等活動(dòng)，積極建設(shè)和諧向上、充滿活力的企業(yè)文化，不斷增強(qiáng)企業(yè)的向心力和凝聚力。如今，正氣、誠(chéng)信在敦煌山莊巍然成風(fēng)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、拾金不昧的感人事跡層出不窮。僅2018年10月底，就涌現(xiàn)出“拾金不昧”優(yōu)秀事跡40多起，送還客人遺忘、遺留物品價(jià)值達(dá)20多萬(wàn)元，共收到客人對(duì)員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的書面表?yè)P(yáng)60多份（賓客意見表上表?yè)P(yáng)80多份，100多人次）。這些，都極大地鼓舞了員工的服務(wù)熱情和爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀的良好工作氛圍。敦煌山莊的凝聚力和戰(zhàn)斗力明顯增強(qiáng)，山莊黨支部也多次被酒泉市委、敦煌市委評(píng)為“先進(jìn)基層黨組織”，省工會(huì)授予“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”以及市委市政府“先進(jìn)企業(yè)”、“誠(chéng)信企業(yè)”等榮譽(yù)。杜亞?wèn)|本人也先后獲得“酒泉地區(qū)旅游先進(jìn)工作者”“優(yōu)秀黨建工作者”“優(yōu)秀黨員”“青年優(yōu)秀企業(yè)家”等榮譽(yù)稱號(hào)，并當(dāng)選敦煌市“人大代表”。
●仰望星空，為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展出謀劃
變則通、通則達(dá)，是杜亞?wèn)|常常掛在嘴邊的一句話。他這樣說(shuō)，也這樣做，從執(zhí)掌敦煌山莊的第一天起，就從未停下求新求變的步伐，憑借過(guò)人的膽識(shí)和前瞻的眼光，領(lǐng)行業(yè)之首，開風(fēng)氣之先，其中，最為人稱道的就是“三個(gè)率先”：一是率先開辟線上營(yíng)銷渠道。1998年，他最早與電信部門合作，拉通了撥號(hào)網(wǎng)絡(luò)，開通了企業(yè)網(wǎng)站，向全世界宣傳推廣敦煌和敦煌山莊的旅游資源及產(chǎn)品，在天涯、新浪、網(wǎng)易、新浪等各大論壇的旅游板塊推送旅游信息，2004年又率先與攜程建立了合作關(guān)系，并向敦煌其他酒店企業(yè)推廣經(jīng)驗(yàn)，引領(lǐng)其他酒店邁入網(wǎng)絡(luò)時(shí)代；二是率先推出戶外專項(xiàng)接待。他洞悉戶外活動(dòng)、登山探險(xiǎn)、穿越戈壁等新興旅游群體不斷擴(kuò)大的趨勢(shì)，提議成立特種旅游部，從2003年起先后與美國(guó)賽事之星公司、“北京行知探索”公司合作，完成了“戈壁長(zhǎng)征-國(guó)際戈壁徒步越野挑戰(zhàn)賽”“玄奘之路——全國(guó)商學(xué)院戈壁挑戰(zhàn)賽”等品牌戶外運(yùn)動(dòng)賽事專項(xiàng)接待，為戶外旅游產(chǎn)業(yè)落地探索了有益經(jīng)驗(yàn)；三是率先發(fā)展商務(wù)會(huì)獎(jiǎng)旅游。他充分發(fā)揮敦煌山莊合資酒店的優(yōu)勢(shì)，自2005年10月嘗試與中旅總社會(huì)展部合作，接待了法國(guó)聯(lián)合利華（中國(guó)區(qū)）獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)并獲巨大成功和國(guó)際認(rèn)可后，承接了瑞士雷達(dá)表、阿迪達(dá)斯、輝瑞制藥等國(guó)際知名公司會(huì)議活動(dòng)接待，為商務(wù)會(huì)獎(jiǎng)旅游接待探索出了一條可復(fù)制的路子。
源自：微游甘肅 編輯：王斌銀 馮春玲
