敦煌取經(jīng)，絲路話薯，馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)要力克時艱
2018-08-01 10:43:54
admin
中淀協(xié)馬鈴薯淀粉專委會會長周慶鋒指出，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)涉及到老百姓的切身利益，但產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要不斷升級，才能符合國家環(huán)保要求，并應(yīng)對來自國外的競爭。因此，馬鈴薯淀粉行業(yè)的生存需要細(xì)化規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)來保駕護(hù)航，同時，行業(yè)的發(fā)展也需要高科技的工藝技術(shù)創(chuàng)新來引領(lǐng)。
會上大家熱烈討論了今年馬鈴薯淀粉加工面臨的原料緊缺形勢、環(huán)保治理形勢，以及關(guān)于環(huán)保治理的政策和工藝技術(shù)。
來自甘肅產(chǎn)區(qū)的負(fù)責(zé)人表示，定西地區(qū)今年馬鈴薯種植面積減少30%左右，另外，加之今年病害嚴(yán)重，馬鈴薯總產(chǎn)量減少已成定局。所以，金秋的馬鈴薯淀粉生產(chǎn)，片區(qū)企業(yè)之間的原料大戰(zhàn)不可避免。
寧夏產(chǎn)區(qū)負(fù)責(zé)人說，2018年，寧夏馬鈴薯種植面積140多萬畝，比去年減少20%多。同時，寧夏的18家萬噸以上的淀粉加工企業(yè)都在積極改造設(shè)備，以蛋白提取和汁水還田措施來走環(huán)保之路。
青海產(chǎn)區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，近年來青海積極推進(jìn)整村扶貧措施，一些山區(qū)的村莊被整體搬遷到更宜居之地。因此，以前種馬鈴薯的大量山區(qū)耕地被退耕還草，馬鈴薯種植面積大幅減少。另外，青海是三江源頭，環(huán)保嚴(yán)峻，馬鈴薯淀粉企業(yè)正在改造升級，亟待實(shí)現(xiàn)環(huán)保達(dá)標(biāo)生產(chǎn)。
黑龍江產(chǎn)區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，受去年馬鈴薯低價的影響，今年黑龍江馬鈴薯種植面積也是大幅減少。預(yù)計秋季馬鈴薯淀粉加工薯價格會提升。
對于淀粉企業(yè)家關(guān)于環(huán)保治理面臨的壓力，寧安機(jī)械和泰德康公司負(fù)責(zé)人表示，通過他們先進(jìn)的蛋白提取技術(shù)，都可以實(shí)現(xiàn)COD的達(dá)標(biāo)排放。來自山東菏澤的微生物技術(shù)專家付道領(lǐng)指出，馬鈴薯汁水是很好的有機(jī)肥原料，可以加工成綠色、有機(jī)的液態(tài)肥；馬鈴薯渣是非常重要的飼料原料，通過生物發(fā)酵技術(shù)可以做成動物飼料。瑞威公司技術(shù)人員介紹，瑞威離心機(jī)作為蛋白分離的核心設(shè)備，能為馬鈴薯行業(yè)更好的發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)，山洪機(jī)械董事長劉山紅說，其實(shí)國內(nèi)設(shè)備制造和技術(shù)上與國外設(shè)備已經(jīng)沒有差距，差別的是“思想意識”，比如安全意識，人文關(guān)懷等。那么，我國的馬鈴薯淀粉產(chǎn)品如何打通國際市場？山洪公司的“國際化之路”也許給了大家更好的經(jīng)驗(yàn)。
最后，周慶鋒會長勉勵大家說：“在敦煌開會給我們的啟示是：莫高窟不是一日建成的。所以，馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)的路還很長。無論環(huán)保治理還是原料基地建設(shè)，大家都要齊心協(xié)力，力克時艱?！?br /> 源自：內(nèi)蒙古作家協(xié)會 編輯：土豆記者
